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Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse des fruits et de la distillation propose une palette d’activités multisensorielles pour les familles, les groupes et les professionnels. Il retrace le chemin d’une eau-de-vie, d’un sirop ou d’une confiture depuis la floraison des vergers jusque dans le palais du consommateur.
Entre 1930 et 1990, afin de lutter contre la production massive de spiritueux de piètre qualité dans les campagnes, la Régie fédérale des alcools a racheté et détruit plus de 30 000 alambics. Deux cents pièces ont échappé au massacre. Elles forment aujourd’hui la plus grande collection d’alambics historiques de Suisse.
Sur les hauteurs de Porrentruy, dans le canton du Jura, se situe la plus grande plantation de damassiniers d’Europe. Alain Perret, qui gère cette exploitation arboricole familiale depuis le début des années 90, en est particulièrement fier. Tout comme des 15 variétés de pommes qu’il y cultive. Fruits frais et spécialités gastronomiques sont vendus sur place, dans un magasin de produits du terroir apprécié loin à la ronde.
Ô Vergers d’Ajoie offre un écrin idéal au trésor de la Régie fédérale des alcools. La visite de la collection historique s’accompagne d’activités en plein air et se conclut par la dégustation des meilleurs produits du terroir du Jura, du Jura bernois et de Suisse. Un cocktail exclusif et inoubliable !
Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse des fruits et de la distillation
Combe Bruequelin 27
2900 Porrentruy
+41 (0) 32 466 80 03
info@overgersdajoie.ch
La Table des Vergers
079 562 80 40
Lundi : Fermé
Mardi à dimanche : ouvert de 10h à 18h.
Mercredi 11h30-14h30 / 18h30-22h30
Jeudi 11h30-14h30 / 18h30-22h30
Vendredi 11h30 – 14h30 / 18h30-23h30
Samedi 11h30-14h30 / 18h30-23h30
Dimanche 11h30-15h00
