Ô Vergers d'Ajoie – Schweizer Obst- und Brennereimuseum wird von einer gemeinnützigen Stiftung verwaltet. Sie wurde vom ehemaligen Direktor von Alcosuisse, Pierre Schaller, geschaffen, der selbst viele Destillierapparate vor der Zerstörung bewahrte.

Ô Vergers d'Ajoie – Schweizer Obst- und Brennereimuseum ist Teil eines grossen Partnernetzwerks und wird von Behörden auf lokaler, regionaler und nationaler Ebene sowie von verschiedenen privaten Organisationen unterstützt.

Statuts de la Fondation du Musée suisse de la distillation Convention RFA-RCJU du 15 décembre 2015

Mitglieder des Stiftungsrates

Stéphane Babey, Präsident

Alain Farine

Claude Girardin

Olivier Girardin

Augustin Mettler

Anne Roy-Fridez

Claude Schaffter

André Trouillat