Alain Perret, Besitzer des Agrotourismusbetriebs

Johanna Grolimund, Verantwortliche für den Laden

Grégory Poirot, Koch, Restaurantleiter

Chantal Lerch, Verantwortliche Verwaltung und Buchhaltung

Sandrine Pic, Verkäuferin

Ruth Glauser, Verkäuferin

Monika Gigandet, Verkäuferin

Pedro De Assunção Marques, Hauswirtschaftsleitung

Das Team wird je nach Bedarf durch Studierende und Freiwillige ergänzt.