L'équipe
Alain Perret, propriétaire du site agritouristique
Johanna Grolimund, responsable magasin
Grégory Poirot, cuisinier, responsable restauration
Chantal Lerch, responsable administration et comptabilité
Sandrine Pic, vendeuse
Ruth Glauser, vendeuse
Monika Gigandet, vendeuse
Céline Maître-Tatti, vendeuse
Pedro De Assunção Marques, intendance
L’équipe est complétée en fonction des besoins par des étudiants et bénévoles.